小苏打性质与稳定性
1.常温常压下稳定。
2.禁配物：强氧化剂、强酸。在干燥的空气中稳定，加热（50℃）或在潮湿空气中缓慢分解放出二氧化碳，至270℃时分解完全。分解温度100～140℃，放出的气体主要是二氧化碳和水蒸气，发气量为267L/kg。在100克水中的溶解度为6.9g（0℃），16.4g（60℃），在空气中较为稳定。
3.其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出二氧化碳，100℃时变成倍半碳酸钠Na2CO3·NaHCO3.2H20) ，270～300℃下加热2H， 完全失去二氧化碳而成碳酸钠， 在干燥空气中无变化， 在潮湿空气中缓慢分解.
小苏打添加到饲料中的方法及添加量
先将小苏打在少量水中溶解，然后加入 饲料中，拌和均匀，10-15分钟后再行喂食。一般情况给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克，而产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克。
注意事项：
应避免维生素B1、B2、C和叶酸类及有机酸等同时使用；添加小苏打应一定要适时适量，并要相应减少盐用量，以免畜禽摄入过多的钠盐。
我公司在2019年进行大技术改进力度，不断提高工艺技术和现代化生产装置，如：碱液澄清、过滤精制、碳化活性、自动化监测和控制技术等提高企业竞争力。同时扩大规模生产和开发精细化及高附加值的小苏打品种，实现产量与质量的同步提升。我公司生产的小苏打产品质量好，含量99.2以上成品澄清度高。
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